小生產者的進擊
4/30,5/1連續兩天參加小生產者食品安全的共學研習,
與會來自台灣各地兩百多來小生產者齊聚一堂,有做蘿蔔乾、豆製品、釀造醋、糖漬梅,共同特色是沒有大工廠,只有小小的空間小量生產,一起為了安心食品的道路默默的努力。
我們沒有全自動一貫化的設備,但希望帶給大家無毒、安心、營養與真實的食品的熱情一點也不少。
行銷包裝很重要,食品安全卻不該應規模小而降低標準。對於食品的安全我們會更加嚴格把關,讓大家不只買到安心的食品,也能感受到我們希望給下一代真實 健康人生的初衷。
心中滿滿感謝哪些把我們聚在一起的朋友,讓我們發現自己並不孤單,台灣原來有哪麼多為安心食品一起努力的同伴。